Ugnsbakad gröt med smak av morotskaka
“Ugnsbakad gröt är helt enkelt gröt som blandas ihop och tillagas i ugnen istället för att kokas på spisen. Resultatet blir mer som en mjuk, skivbar gröt-kaka som är krämig inuti och lätt fast på utsidan. Passar perfekt både till frukost och mellanmål och kan serveras med olika tillbehör. Perfekt att förbereda dagen innan då den håller flera dagar i kylskåp." / Caroline
Gör så här
-
1Ugnsbakad gröt
-
2Sätt ugnen på 175 grader, över- och undervärme.
-
3Vispa ihop alla ingredienser förutom morot och havregryn i en bunke.
-
4Tillsätt riven morot och havregryn och rör om med en sked så att allt blandas.
-
5Häll ut smeten i en ugnsform som är ca 20x15 cm stor.
-
6Topping
-
7Toppa smeten med valnötter och pumpakärnor.
-
8Grädda i ca 35-40 minuter.
-
9Låt kakan svalna lite innan servering.
-
10Serveringsförslag
-
11Servera kakan ljummen eller kall tillsammans med valfria tillbehör.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Ugnsbakad gröt med smak av morotskaka.