Bullar med choklad

Gör så här

1. 1
   Smula jästen i en bunke och rör ut med vattnet. Blanda i müsli, filmjölk, choklad, honung, olja och salt. Tillsätt mjölet lite i taget och arbeta ihop till en slät deg, ca 5 min. Låt jäsa ca 30 min under bakduk.
2. 2
   Sätt ugnen på 200°. Dela degen i 16 bitar och forma till runda bullar med mjöliga händer. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa ca 15 min under bakduk. Pensla bullarna med vatten och grädda mitt i ugnen ca 15 min.