Tareqs clafoutis med körsbär

Gör så här

1. 1
   Värm ugnen till 175 grader.
2. 2
   Sprid ut körsbären i en ugnsfast form.
3. 3
   Knäck äggen i en bunke och tillsätt mjöl, 1 dl strösocker, mjölk, vaniljsocker och salt.
4. 4
   Riv eller hacka bittermandeln fint och tillsätt den. Kör med stavmixer till en slät smet.
5. 5
   Häll smeten över körsbären och strö resterande socker uppe på.
6. 6
   Grädda i mitten av ugnen i cirka 40 minuter tills den fått färg och äggsmeten stannat men fortfarande är lite dallrig i mitten.