Wrap med omelett och räksallad

Gör så här

1. 1
   Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar.
2. 2
   Stek 2 små omeletter i olja.
3. 3
   Rör ihop räkor, majonnäs, yoghurt och dill. Smaka av med salt och peppar.
4. 4
   Lägg omeletterna på bröden, strö över rucola och lägg en sträng av räksalladen på mitten. Rulla ihop och slå in i smörgåspapper.