Vitlöksburgare med coleslaw

Gör så här

1. 1
   Börja med att strimla potatisarna i ca 1,5 cm tjocka strimlor. Lägg de sedan i en ugnsform och ringla över olivolja, salt och peppar. Låt de vara inne i ca.30 min.
2. 2
   Blanda köttfärsen med pressad vitlök, gul lök , 4 msk dijonsenap, ägg, salt och peppar. Forma det sedan till burgare och stek de i ca 10-15 minuter.
3. 3
   Börja gör coleslawen medans hamburgarna fräser. Skär vitkålen i små strimlor. Skala sedan moroten och riv den fint. Skiva sedan rödlöken mycket tunt.
   
   Rör sedan samman crème fraiche, majonnäs och 1 tsk dijonsenap. Smaksätt med salt och peppar. Blanda sedan i vitkålen, morot, löken i majonnässåsen.
   Nu är det bara att mixa och matcha som ni vill !
4. 4
   Klart!