Vinbärspannacotta med mango

Gör så här

1. 1
   Blötlägg gelatinbladen fem minuter i kallt vatten.
2. 2
   Koka upp grädden med socker och vaniljpulver. Ta upp gelatinbladen och rör ner i grädden så att de smälter. Låt svalna något och rör sedan ner hälsofilen.
3. 3
   Lägg mango och repade bär i botten av fyra glas. Häll på filblandningen.
4. 4
   Ställ kallt 2–3 timmar tills pannacottan stelnat.