Mörk och vit chokladmousse med berusade hallon

Gör så här

1. 1
   Fördela hallonen i fyra glas men spar fyra vackra till garnering. Häll en skvätt Cointreau över.
2. 2
   Vispa grädden. Smält den mörka chokladen i mikrovågsugn ca 1 minut. Rör ned hälften av den vispade grädden med stora och jämna tag så att allt blandar sig. Fördela över hallonen.
3. 3
   Gör på samma sätt med den vita chokladen. Fördela moussen över den mörka moussen.
4. 4
   Ställ i frysen 15 minuter, sedan i kylen fram till serveringen. Garnera med ett hallon.
5. 5
   Häll ett par droppar Cointreau i hallonets öppning. Stick ev. ned en kvist citronmeliss intill hallonet.