Veggie Patties
Tillagning
30 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Kanske den mest skånskindiska rätt som finns. Min pappa kom på den här när vi ätit vanlig svensk husmanskost dagen före och fått potatismos över. En del gillar ketchup till, men själv föredrar jag mango chutney och turkisk yoghurt.
Gör så här
-
1Receptet kommer "Inte så tråkiga indiska mat". Bilder Wolfgang Kleinschmidt
-
2Kärna ur och finhacka chilin. Hacka koriandern.
-
3Rör ihop det kalla potatismoset med de övriga ingredienserna.
-
4Forma smeten till lagom stora patties (ungefär som potatisbullar).
-
5Hetta upp rejält med smör eller ghee i en stekpanna och stek bullarna gyllene.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Veggie Patties.
🥂Vitt vin
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Tasteline.com
Det här receptet är hämtat från Tasteline.com och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗