Vegetarisk panna med kikärtor, äpple och fetaost

Gör så här

1. 1
   Skölj kikärtorna och låt rinna av.
2. 2
   Klyfta rödlök och äpple och finhacka vitlök.
3. 3
   Hetta upp en stekpanna med rikligt med olja och fräs på lök, äpple och kikärtor. Krydda med spiskummin, paprikapulver, salt, peppar och ringa över flytande honung. Låt fräsas på ett par minuter.
4. 4
   Vänd ner spenat och bryt fetaosten i rejäla bitar och lägg uppe på. Pudra över lite paprikapulver och garnera gärna med lite färska örter. Servera med bröd.