Ugnsbakade rödbetor med bulgur och getostkräm

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 225°.
2. 2
   Koka bulgurn enl anv på förp.
3. 3
   Skala och skiva rödbetorna. Lägg på plåt med bakpapper. Blanda med olja, vitlök, rosmarin, salt och peppar. Stek i ugn ca 20 min. Kolla att de är klara med en sticka.
4. 4
   Getostkräm: Mosa getost och yoghurt. Smaka av med rosmarin och honung.
5. 5
   Lägg rödbetsskivorna på bulgurn och toppa med getostkrämen.