Tunnbrödsrullar med gravad lax

Gör så här

1. 1
   Picklad rödlök: Skala och skiva rödlöken tunt. Rör ihop ättika, socker och vatten så att sockret löser sig. Lägg i löken och låt stå i 30 minuter.
2. 2
   Blanda färskost och senap och bred på tunnbröden. Lägg på lax, strö över dill och lägg på picklad rödlök. Rulla samman och servera.