Tomatpaj med pesto och fetaost
Tillagning
50 min
Portioner
6
Svårighetsgrad
Medel
Matig grönsakspaj med tomater, paprika, feta- och västerbottenost. Pesto och rosépeppar ger fin smak. Glutenfritt pajskal av bovete.
Gör så här
-
1Blanda mjöl och smör och tryck ut degen i en pajform, ca 24 cm i diam. Nagga och förgrädda i 150°, 10 min.
-
2Skär paprika och lök i mindre bitar. Lägg alla grönsaker i pajformen. Strö över basilika och bred på pesto.
-
3Vispa ägg, grädde och ost. Häll det över pajen. Strö på rosépeppar. Grädda i 200°, ca 30 min.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Tomatpaj med pesto och fetaost.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗