Originalrecept: https://recept.se/recept/tigerkladdkaka ↗ Källa: Recept.se

Tigerkladdkaka

🔥 Tillagning 60 min
👥 Portioner 16
📊 Svårighetsgrad Medel

Blanda vit chokladsmet med mörk genom att dra en gaffel igenom för häftiga ränder i kakan. Härligt seg, knäckig och mjuk i mitten.

Tigerkladdkaka

Gör så här

  1. 1
    Mörk: Smält och bryn smöret i en kastrull. Rör ner socker, mjöl, salt och kakao till en klumpfri smet. Rör ner äggen ett i taget.
  2. 2
    Häll smeten i en bakpappersklädd rund springform, ca 24 cm i diameter.
  3. 3
    Sätt ugnen på 175°.
  4. 4
    Vit: Smält smöret i en kastrull. Hacka chokladen och tillsätt. Rör tills den smält. Tillsätt socker, mjöl och salt och rör till en klumpfri smet. Rör ner äggen ett i taget.
  5. 5
    Klicka ner den vita smeten och rör runt slarvigt med en gaffel. Eller spritsa ner den vita smeten i "rader" lite kors och tvärs. Sedan sköter ugnen det sista.
  6. 6
    Baka i mitten av ugnen i 25-30 minuter. Låt helst stå över natten i kyl innan servering

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Tigerkladdkaka.

🍽️ Liknande recept

Recept.se
Originalrecept Recept.se Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗