Tapasbricka med spanskt småplock

Gör så här

1. 1
   Mandel: Bre ut mandlarna på en plåt. Duscha dem med vatten och strö över lite salt. Rosta i 200° i ca 20 minuter tills de blivit spröda.
2. 2
   Chorizo: Skär korven i bitar och stek den. Häll på tomatpuré och vatten och koka upp. Lägg upp i skål och servera.
3. 3
   Pimientos: Värm oljan i en stekpanna och lägg ner och stek chilin tills de fått mörka fläckar. Låt de rinna av på hushållspapper. Strö flingsalt över och servera.
4. 4
   Gurksnurror: Skiva gurkan på längden. Bred på ost och snurra ihop till rullar.
5. 5
   Skiva salamin och lägg upp med det övriga på en skärbräda eller bricka.