Söta syltkakor med mandelspån

Gör så här

1. 1
   Tärna smöret, det ska inte vara iskallt men inte heller helt mjukt. Krossa havregrynen med en mortel och blanda med övriga ingredienser. Tag i smöret och blanda till en slät deg.
2. 2
   Forma degen till en rulle med diam ca 3 cm. Skär i ca 2 cm tjocka skivor. Placera dem på plåt med bakplåtspapper.
3. 3
   Garnering: Tryck med ett finger mitt i kakan så att det bildas ett litet hål. Klicka lite hallonsylt i hålen. Garnera med mandelspån.
4. 4
   Grädda mitt i ugnen tills de fått lite färg, i 175°, 12–15 min.