Snabba pepparnötter

Gör så här

1. 1
   Rör smör, socker och sirap smidigt. Tillsätt ägget under omrörning. Rör ner kryddor och mjölet blandat med bikarbonat. Arbeta lätt samman till en deg.
2. 2
   Forma en liten boll och provgrädda i 175° för att se om den flyter ut, tillsätt i så fall lite mer mjöl.
3. 3
   Forma en längd, skär i bitar och forma små bollar som läggs på bakpappersklädd plåt. Sätt en mandel i varje och grädda kakorna i ca 15 min. De ska vara genomtorra och bruna.