Snabb och god köttfärssås

Gör så här

1. 1
   Stek köttfärsen i lite smör och olja.
2. 2
   Tillsätt finhackad lök, pressad eller riven vitlök, tomatpuré och paprikapulver när färsen är halvt genomstekt. Stek i någon minut.
3. 3
   Häll på krossade tomater, vin och fond. Salta och peppra.
4. 4
   Sänk värmen när det har kokat upp och låt små puttra på låg värme under lock i ca 20-30 min.
5. 5
   Servera gärna med nykokt spaghetti.