Smultoppad vinbärskaka

🔥 Tillagning 45 min

👥 Portioner 24

📊 Svårighetsgrad Medel

Mjuk kaka med syrliga vinbär som bakas i långpanna. Kakan har en smulig topp med havregryn. Servera den till eftermiddagskaffet.

Ingredienser

👥 Portioner 24

1

Sätt ugnen på 175 grader.
2

Smält smöret. Vispa äggen och rör ner mjöl, salt, socker och crème fraiche. Rör i smöret. Häll smeten i en långpanna, ca 25x30 cm, med bakplåtspapper i bottnen.
3

Strö över vinbären. Strö över havregryn och hyvla över smöret. Strö över råsocker.
4

Grädda kakan mitt i ugnen ca 30 minuter. Skär upp i rutor.

Dessa drycker passar utmärkt till Smultoppad vinbärskaka.

Originalrecept Recept.se Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.