Scones med havregryn

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 225°.
2. 2
   Blanda mjöl, havregryn, bakpulver, salt och socker i en bunke.
3. 3
   Nyp ihop med smöret, det är bara bra om det är lite klumpar i. Tillsätt sen fil eller yoghurt. Degen blir kletig så mjöla händerna och forma bollar som du plattar till lite och lägger på en plåt. Nagga med en gaffel. Pensla med ägg och strö över havregryn eller mandelspån.
4. 4
   Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter.