Scones med citron och vallmofrön

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200°.
2. 2
   Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tärna smöret fint. Nyp ihop smöret med mjölblandningen till en smulig deg.
3. 3
   Tillsätt filmjölken, citronzest och vallmofrö och rör snabbt ihop. Överarbeta inte, det ska gå ihop till en smulig smet utan att bli en deg.
4. 4
   Forma och lägg ut 12 bullar med mjölade händer. Baka i mitten av ugnen i 12–15 minuter. Håll uppsikt så de inte blir överbakade.
5. 5
   Servera nybakade med ost och marmelad.