Grundrecept scones

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 225 grader. Blanda alla torra ingredienser.
2. 2
   Arbeta ner smöret i blandningen. Häll i mjölken och arbeta ihop degen.
3. 3
   Arbeta degen smidig på en lätt mjölad yta, dela den sedan i 4 mindre delar. Antingen kan du nu göra små scones eller större. Om du bakar mindre scones är det smart att lägga dem i bullpapper i en muffinplåt så att det blir fina i formen.
4. 4
   Grädda i 225 grader i 10-12 minuter tills de är gyllenbruna. Servera sconesen varma och brutna med smör och marmelad.