Saffranshorn

Gör så här

1. 1
   Mortla saffranet med en sockerbit. Lös det ev i lite konjak. Rör smör och saffran smidigt.
2. 2
   Blanda mjöl och vaniljsocker. Tillsätt det till smöret och blanda samman till en deg. Låt vila i kylen ca 30 min.
3. 3
   Dela degen i tre delar. Rulla ut dem till längder. Skär varje längd i ca 15 bitar. Rulla dem till små stänger och böj till horn. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.
4. 4
   Grädda mitt i ugnen, i 175°, ca 12 min. Vänd kakorna i strösocker medan de fortfarande är varma.