Rökt lax med pepparrotsfärskost

Gör så här

1. 1
   Blanda färskosten med pepparroten.
2. 2
   Tryck ut rundlar ur brödet med en utstickare eller ett uppochnervänt glas, ca 4 cm i diameter.
3. 3
   Bred färskosten på bröden. Lägg på späda salladsblad. Gör laxrosor och lägg på bröden.
4. 4
   Garnera med dill och färskriven pepparrot efter smak.