Pumpakräm med räkor

Gör så här

1. 1
   Skala pumpan och dela i mindre bitar. Koka den mjuk. Häll av vattnet.
2. 2
   Mixa pumpan slät med smöret. Smaka av med salt och peppar.
3. 3
   Lägg upp pumpkrämen i 8–10 små glas, till exempel snapsglas i olika former.
4. 4
   Toppa med räkor och pumpafrön.