Potatismos med pesto och parmesanost
Tillagning
30 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Sätt härlig medelhavssmak på potatismoset med pesto och riven parmesan. Toppa med färsk basilika och servera med kryddiga korvar.
Gör så här
-
1Skala potatisen och skiva den. Koka den mjuk i saltat vatten ca 10 min.
-
2Häll av vätskan och mosa potatisen med elvisp eller stöt. Lägg i smör, salt och peppar. Häll i mjölk till lagom konsistens. Blanda ner pesto och parmesan. Smaka av.
-
3Servera moset till t ex stekt korv eller köttfärsbiffar.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Potatismos med pesto och parmesanost.
🍷Rött vin
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗