Polkatryffel

🔥 Tillagning 90 min

👥 Portioner 1

📊 Svårighetsgrad Medel

Rulla tryfflarna i krosset från en smaksatt polkagris för en alternativ smakupplevelse. Receptet ger cirka 10 stycken ljuvliga tryfflar som passar utmärkt som lite lyxigare julgodis.

Ingredienser

👥 Portioner 1

vispgrädde
mat- och baksmör
mörk choklad
pepparmintsarom
polkagrisar

Gör så här

1

Koka upp vispgrädde och smör i en kastrull. Hacka chokladen och rör ner i kastrullen. Smaksätt med pepparmyntsolja.
2

Ställ kallt och låt stelna i minst 1 timme. Forma runda chokladtryfflar av smeten med hjälp av en sked eller ett kuljärn. Rulla tryfflarna i krossade polkagrisar och förvara i kylskåp.