Pannacotta med hallon

Gör så här

1. 1
   Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten och låt stå 5 min.
2. 2
   Skrapa ur fröna ur vaniljstången och lägg både frö och stång i en kastrull.
3. 3
   Slå på grädden och sukrin och koka upp. Dra av från plattan. Ta upp stången.
4. 4
   Krama ur gelatinbladen och rör ner i grädden, vispa tills gelatinet lösts upp.
5. 5
   Blanda ner yoghurten.
6. 6
   Häll upp smeten i glas eller portionsformar och låt stå i kylskåp minst 3 tim eller tills den stelnat. Dekorera med hallon.