Miniköttbullar med lingongräddsås

Gör så här

1. 1
   Koka potatisen i saltat vatten. Skala och hyvla moroten tunt.
2. 2
   Blanda mjölk, ströbröd, ägg och kryddor. Låt stå 5 min. Blanda med färsen till en slät smet. Forma till små köttbullar och stek runt om i smör ca 7 min.
3. 3
   Sås: Ta upp köttbullarna ur stekpannan och häll vatten, grädde, lingonsylt och soja i pannan. Koka upp och smaka av med salt och peppar.
4. 4
   Servera köttbullarna med sås, potatis, morot och lingonsylt.