Middagskorv i ugn

Gör så här

1. 1
   Recept: Hälsans kök
2. 2
   Tina Middagskorven och skär den i lagom tunna skivor, lägg den i en rak form.
3. 3
   Skär upp squash, tomater och lök i lagom tjocka skivor och varva sedan korv, squash och tomat om vartannat, gärna med lite lök emellan. För extra smak så kan du även klicka i lite senap mellan varje korvbit (stark eller svag enligt tycke).
   Gör ditt egen potatismos alternativ en färdig. Skär även upp en fräsch grönsallad och servera till.
4. 4
   Gör ditt egen potatismos alternativ en färdig. Skär även upp en fräsch grönsallad och servera till.
5. 5
   Lägg potatismoset runt om.
   Krydda med salt och peppar och gratinera med ost i 200 grader i ca 15 minuter eller tills korven fått fin färg.
6. 6
   Servera gärna sedan med en god krispig grönsallad.