Burratadipp med 'Nduja och rostade brödskivor
Tillagning
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Ett godare tilltugg än det här kommer du inte att hitta - vi lovar! Krämig burrata med smakrik 'Nduja och som sedan toppas med en fräsch gremolata. Bre på rostade brödskivor och servera till fördrinken, kalaset eller fredagsmyset
Gör så här
-
1Skiva ciabattabröden i skivor. Stek i olivolja i en het panna tills brödet har fått fin färg. Strö över flingsalt.
-
2Stek 'Ndujan i en stekpanna i 2-3 minuter och bryt upp den med en stekspade.
-
3Hacka persilja och vitlök fint. Blanda med citronzest och olivolja. Smaka av med flingsalt.
-
4Lägg ut burrata på ett fat. Bre ut 'Nduja över och ringla över gremolata. Bre den här goda spreaden över brödskivorna, mums!
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Burratadipp med 'Nduja och rostade brödskivor.
🍾Mousserande vin
Prosecco
Systembolaget ↗
Cremant D Alsace
Systembolaget ↗
Cava 1 1 3 Blanc De Noirs
Systembolaget ↗
Originalrecept
Köket.se
Det här receptet är hämtat från Köket.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗