Mazarinmuffins med hallon och rabarber

Gör så här

1. 1
   Mördeg: Tärna smöret och blanda snabbt samman allt till en deg. Låt vila svalt ca 30 minuter.
2. 2
   Kavla eller tryck ut degen i aluminium- eller silikonformar. Nagga och låt stå i kylen i minst 20 minuter.
3. 3
   Sätt ugnen på 175°.
4. 4
   Fyllning: Blanda de torra ingredienserna. Smula eller riv mandelmassan och rör samman med smöret. Tillsätt äggen och mjölblandningen. Rör till en jämn smet.
5. 5
   Fördela fyllningen i formarna. Lägg på hallon och bitar av rabarber. Tryck ev ner dem lite. Toppa med mandelspån.
6. 6
   Grädda i nedre delen av ugnen, 17–20 minuter. Pudra eventuellt med florsocker före servering.