Mazariner med hallon och mandel

Gör så här

1. 1
   Arbeta snabbt samman mjöl, potatismjöl, socker och tärnat smör. Tillsätt vattnet, lite i taget. Låt vila i kyl ca 30 min.
2. 2
   Fyllning: Riv eller smula mandelmassan. Rör ihop med smöret, lite efter hand. Tillsätt sockret och rör i ett ägg i taget. Vänd i mjölet.
3. 3
   Klä formar med degen. Fyll formarna till ca 3/4 med fyllningen. Tryck ner några hallon i varje.
4. 4
   Grädda i 175° i nedre delen av ugnen, 20–25 minuter. Vänd formarna upp och ner direkt när de kommit ur ugnen. Låt svalna av innan de försiktigt stjälps ur formarna.
5. 5
   Blanda florsocker, citronsaft och hushållsfärg. Ringla glasyren på kakorna när de svalnat.