Mandelpaj med fetaost och tomater

👥 Portioner 4
📊 Svårighetsgrad Medel

Ur boken "Den nya GI-metoden" av Ulrika Davidsson och Ola Lauritzon.

Mandelpaj med fetaost och tomater

Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 200°C.
  2. 2
    Blanda ingredienserna till pajskalet och låt degen vila i kylskåp ca 15 minuter.
  3. 3
    Tryck ut degen i en ugnsform och förgrädda pajskalet i ca 10 minuter.
  4. 4
    Lägg spenaten i pajskalet. Toppa med soltorkade tomater, hackad basilika (spara lite till garnering) och fetaost. Strö på furikake och fördela tomaterna över.
  5. 5
    Blanda ägg, grädde, mjölk, salt och svartpeppar och häll över pajen.
  6. 6
    Grädda i mitten av ugnen tills osten fått fin färg i ca 25 minuter. Garnera med basilikablad.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Mandelpaj med fetaost och tomater.

🍽️ Liknande recept

Tasteline.com
Originalrecept Tasteline.com Det här receptet är hämtat från Tasteline.com och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗