Mammas goda tekakor

Gör så här

1. 1
   Smula jästen och rör ut den med lite av mjölken. Blanda drygt hälften av mjölken med havregryn, linfrön, kli eller groddar och koka till en gröt.
2. 2
   Rör ner smöret i gröten så att det smälter. Tillsätt resten av mjölken och låt svalna. Rör samman grötblandningen med jästblandningen. Tillsätt sirap och större delen av mjölet. När degen nästan är färdigblandad rör i bakpulver som du blandar med 1 dl av mjölet.
3. 3
   Kavla genast ut degen centimetertjock. Gör runda kakor med hjälp av ex. ett glas eller liknande. Låt jäsa , övertäckta, i 40 minuter. Nagga väl!
4. 4
   Grädda i 225 grader ca 10 min