Ljuvliga hallonmazariner
Tillagning
45 min
Portioner
16
Svårighetsgrad
Medel
Piffa upp den redan mumsiga mazarinen med fräscha färska hallon. Rosa glasyr är kronan på verket! Perfekta att bjuda på till kaffet.
Gör så här
-
1Sätt ugnen på 175°.
-
2Arbeta ihop mjöl, potatismjöl, socker och smör. Använd gärna matberedare men tänk på att inte arbeta degen för länge. Låt vila svalt i ca 30 min.
-
3Fyllning: Riv eller smula mandelmassan och rör ihop med smöret, lite efter hand. Tillsätt sockret och rör i ägget. Blanda i mjölet och rör till en smet.
-
4Klä formar med degen. Klicka i fyllningen. Lägg några hallon i varje.
-
5Grädda i nedre delen av ugnen, ca 25 min. Låt svalna.
-
6Glasyr: Blanda florsocker, citronsaft och hushållsfärg. Bred glasyren på kakorna.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Ljuvliga hallonmazariner.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗