Ljus kladdkaka med hallon och blåbär

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175°. Smält smöret.
2. 2
   Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör ner äggen ett i taget och sedan smöret. Rör sist i bären.
3. 3
   Häll smeten i en bakpappersklädd avlång form, till exempel en stor brödform, ca 12x30 cm.
4. 4
   Baka i mitten av ugnen i 30–35 minuter. Låt svalna och sätt i kylen till dagen efter.
5. 5
   Servera kakan rumstempererad, gärna med crème fraiche eller yoghurt och mer bär.