Laxpaket med mandelpotatis

Gör så här

1. 1
   Skär laxen i fyra bitar. Skala och skiva morot och mandelpotatis tunt. Lägg potatis och morot i botten på foliepaket och laxen ovanpå. Strö över dill, gräslök och rivet citronskal. Slå på grädden och salta och peppra.
2. 2
   Vik ihop paketen och baka på grillen ca 25 minuter. Grilla på sidan av grillen där det inte är lika hett. Du kan också baka i ugnen 200 grader ca 30 minuter. Känn efter med en gaffel om potatisen är mjuk.