Lax- och sparrisfyllda ägghalvor
Tillagning
20 min
Portioner
6
Svårighetsgrad
Medel
Mixa rökt lax, salladslök och sparris med gulan och toppa dina ägghalvor med röran. Gott, festligt och perfekt på buffébordet i påsk.
Gör så här
-
1Dela äggen och gröp ur gulan.
-
2Strimla både salladslök och sparris tunt och i sneda bitar.
-
3Slunga snabbt i lite olja tills de blir glansiga och lite mjuka, cirka 1 minut, salta och peppra. Låt svalna.
-
4Dela laxen i mindre bitar, blanda upp med äggulor, sparris och salladslök och fyll sedan de 12 halvorna. Garnera med lite sparris på toppen.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Lax- och sparrisfyllda ägghalvor.
🥂Vitt vin
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗