Kycklinggryta med timjan och smörslungade morötter

Gör så här

1. 1
   Koka ris enligt anvisning på paketet och koka upp en kastrull med lättsaltat vatten till morötterna och purjolöken.
2. 2
   Skala löken. Finhacka vitlöken och skär den gula löken i klyftor.
3. 3
   Koka morötterna ca 5 min och purjolöken ca 1 min. Sila av vattnet och tillsätt en klick smör och lite flingsalt.
4. 4
   Smaka av kycklinggrytan med citronsaft och ev lite mer salt och svartpeppar. Servera tillsammans med ris och smörslungade morötter och purjolök.
5. 5
   Skala morötterna och skölj purjolöken. Skär dem i ca 2 cm breda bitar.
6. 6
   Skär varje kycklingfilé i ca 5 bitar.
7. 7
   Hetta upp en stekpanna med lite olja och smör och bryn kycklingbitarna och löken tills de har fått fin färg.
8. 8
   Slå på grädde och tillsätt timjan, buljong, soja och lite svartpeppar. Låt det koka ihop ca 5 min.