Kycklinggratäng med paprika och lök

Gör så här

1. 1
   Dela kycklingfiléerna på längden. Bryn dem runt om i smör, salta och peppra. Lägg dem i en smord ugnssäker form.
2. 2
   Blanda grädde, senap och smulad buljongtärning i en kastrull. Sjud samman på svag värme tills såsen tjocknar och häll den över kycklingen.
3. 3
   Ugnsstek i 200° tills kycklingbitarna har en innertemperatur på ca 72° ca 25–35 min. Kolla så att filéerna bara precis är genomstekta.
4. 4
   Fräs strimlad paprika, skivad lök och fint hackad pepparfrukt. Salta.
5. 5
   Ta ut formen och lägg paprikamixet över kycklingen.
6. 6
   Servera med kokt ris eller potatis.