Grillad kyckling med chimichurri

Gör så här

1. 1
   Chimichurri: Finhacka vitlöken och chilin. Grovhacka persiljan och myntan. Blanda alla ingredienser till chimichurri. Salta.
2. 2
   Dela kycklingbitarna och blanda med marinaden. Grilla dem ca 5 min per sida eller tills de är genomstekta. Salta och peppra.
3. 3
   Dela citronerna och grilla dem lätt med fruktköttsidan mot gallret. Lägg köttet på en bädd av rucola. Strö blåbären runt.
4. 4
   4. Skeda lite av såsen över kycklingen och servera resten till.