Kyckling tikka masala

Gör så här

1. 1
   Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
2. 2
   Skär kycklingen i tärningar. Skala och hacka lök och  vitlök. Bryn kycklingen i smör och garam masala-pastan i en gryta. Tillsätt lök och vitlök och låt steka med ett par minuter.
3. 3
   Tillsätt krossade tomater, yoghurt och kokosmjölk. Låt sjuda ca 15 minuter. Smaka av med citronsaft, garam masala, salt och peppar.
4. 4
   Rosta mandelspånen i torr stekpanna. Värm bröden enligt anvisning på förpackningen. Strö mandel och mynta över grytan och servera med riset och bröden.