Kyckling med fetaostpesto och broccoliblommor

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200 grader.
2. 2
   Kyckling: Mixa ihop pesto, fetaost och creme fraiche med hjälp av en stavmixer. Smaka av med salt och peppar.
3. 3
   Lägg kycklingfiléerna i en ugnsfast form salta och peppra lite försiktigt. Bred över pestoröran och sätt in i ugnen ca 25- 30 min.
4. 4
   Koka ris enligt anvisning på paketet.
5. 5
   Koka upp lättsaltat vatten till broccolin. Dela broccolin i buketter och skölj dem ordentligt. Koka broccolibuketterna ca 1- 2 min och sila av vattnet.
6. 6
   Servera kycklingen med broccoliblommor och ris.