Kryddig lammgryta med torkad frukt

Gör så här

1. 1
   Skär köttet i mindre delar. Hacka lök och vitlök.
2. 2
   Bryn köttet väl i en stor gryta med lite matolja. Tillsätt finhackad lök och vitlök och fräs ytterliga några minuter.
3. 3
   Tillsätt alla kryddor och häll i vatten, tomatpuré, buljongtärning och passerade tomater.
4. 4
   Låt grytan koka ca 2 timmar. Då 15 minuter återstår av koktiden tillsätts den torkade frukten. Servera lammgrytan med bulgur.