Köttfärsfyllda piroger

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200 grader.
2. 2
   Piroger: Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs löken utan att den tar färg.
3. 3
   Tillsätt färsen och bryn den så att den blir helt genomstekt. Tillsätt tomatpuré, salt, peppar, basilika, honung, tomatsås och avrunnen majs. Koka ihop 5 minuter.
4. 4
   Strö ut mjöl på din arbetsbänk och rulla ut degen. Kavla ut den lite grann och skär den i 8 lika stora rutor.
5. 5
   Fördela köttfärsfyllning i varje ruta, pensla runt kanterna med uppvispat ägg. Vik ihop dem till trekanter och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla pirogerna med ägget.
6. 6
   Sätt in i ugnen ca 10-12 min.
7. 7
   Skölj och dela tomaterna på mitten och skölj och skär gurkan i bitar, lägg upp i en skål. Servera pirogerna med grönsakerna och lite gräddfil.