Köttbullar med gräddsås och inlagd gurka

Gör så här

1. 1
   Skiva gurkan tunt. Blanda inläggningen och lägg i gurkan. Ställ kallt.
2. 2
   Smula brödet i en skål. Häll över mjölken och låt det svälla ca 10 min. Rör ner färs, ägg, salt och peppar. Blanda färsen smidig. Rulla ca 30 köttbullar. Stek dem i smör.
3. 3
   Blanda såsen i en kastrull och koka upp under omrörning. Sjud några minuter.
4. 4
   Servera köttbullarna med gräddsås, inlagd gurka, lingonsylt, kokt potatis och morötter.