Julsallad med sirapsstekt brysselkål

Gör så här

1. 1
   Koka brysselkålen 3–5 min i saltat vatten. Häll av i en sil och låt svalna lite. Dela kålen och stek i smör med sirap till fin färg. Salta lätt.
2. 2
   Dressing: Blanda olja, vinäger och senap. Salta och peppra.
3. 3
   Skölj och låt bönorna rinna av i en sil. Blanda bönor och dressing. Varva bönorna med grönsalladen på ett fat. Toppa med den varma brysselkålen och granatäppelkärnorna.
4. 4
   Servera salladen med julskinka.