Jordgubbssylt
Tillagning
20 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
Jordgubben är nog det bär som allra mest förknippas med sommaren! Som bonus är jordgubben rik på både c-vitamin och järn. Den här sylten är så enkel och god och ger ca 1 liter. Receptet är hämtat ur boken "Safta och sylta", Bonnier Fakta.
Gör så här
-
1Skölj, snoppa och halvera jordgubbarna. Varva bär, socker och vaniljpulver i en gryta.
-
2Koka upp under varsam omrörning och låt koka i cirka 15 minuter. Skaka grytan ett par gånger.
-
3Dra den från värmen. Skumma sylten väl. Tillsätt ev natriumbensoat utrört i lite vatten. Häll upp på väl rengjorda, varma burkar. Förslut.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Tasteline.com
Det här receptet är hämtat från Tasteline.com och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗