Jordgubbar med rapsolja, ingefärsyoghurt, frön och nötter

Gör så här

1. 1
   Lägg frön och nötter i en het stekpanna tillsammans med kallpressad rapsolja och rosta på medeltemperatur.
2. 2
   Strö på socker och låt det smälta in. Strö på flingsalt, blanda och häll på bakplåtspapp och låt svalna.
3. 3
   Blanda alla ingredienser till ingefärsyoghurten till en slät kräm.
4. 4
   Lägg jordgubbarna i fyra portionsglas. Droppa på lite kallpressad rapsolja. Lägg på en klick yoghurt och toppa med rostade frön och nötter.