Janssons frestelse grundrecept

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200°.
2. 2
   Skala potatis och lök.
3. 3
   Skär löken i tunna skivor och potatisen i fina strimlor.
4. 4
   Om potatisen läggs i vatten för att inte mörkna ska den rinna av väl.
5. 5
   Fräs gärna löken lite.
6. 6
   Varva potatis, lök och ansjovis i en smord ugnssäker form, börja och sluta med potatis.
7. 7
   Häll över ansjovisspadet och grädden eller gräddmjölken.
8. 8
   Strö över lite ströbröd och lägg små fettklickar överst.
9. 9
   Grädda i mitten av ugnen tills potatisen är mjuk, ca 45 min.